A ALIMENTAÇÃO DE UM ATLETA(PARTE2)

Abaixo seguem alguns ítens que devem ser levados em consideração:- Comer uma ampla variedade de alimentos é muito importante, pois nenhum alimento pode oferecer todos os nutrientes necessários.- Uma dieta com alto teor de Carboidratos complexos e baixo teor de gordura beneficia o atleta.- O consumo de Carboidratos antes e durante atividades de longa duração mantém o estoque adequado de glicogênio (energia armazenada).- Atletas de força precisam de quantidades ideais de Proteínas, que pode variar de 1,0g/kg peso/dia a até 2,0 ou 2,5g/kg peso/dia dependendo da intensidade dos exercícios.- Atletas de endurance também têm a necessidade de Carboidratos e Proteínas elevadas.- Deve-se ingerir água até em média 2 horas de exercício, se este se estender a hidratação com o consumo de soluções isotônicas torna-se mais eficiente.- Vitaminas C, E, A e do complexo B e Minerais como potássio, sódio, ferro, zinco devem ser bastante consumidos por praticantes de atividade física.- Óleos e gorduras em geral, também são importantes para o organismo fornecendo energia, mas devem ser consumidos moderadamente.[Saúde na Internet]Qual a finalidade da refeição que precede uma competição?[Dra. Silvia Elena Mantovani]Para atletas a finalidade da refeição que precede uma competição compreende 5 fatores básicos:- Maximizar os depósitos de glicogênio,- Minimizar a digestão durante a competição,- Evitar a fome,- Fornecer fluidos,- Evitar o desconforto gástrico.